カタカナの「シ」と「ツ」は別物

今日の昼休憩はSNOW PEAKのアルミクッカーで唐揚げをやってみた。唐揚げというか、揚げ物自体今日初めて試みる… まずは炊飯。 米が沸騰するまでの間を利用して唐揚げの準備。 粉も水も適当に混ぜる。 肉入れて揉んだ。 さすがにいつもの机で揚げ物は恐ろしいので別の場所でやる。 150tプレスの前。ここで揚げる。 米が蒸ら…