巨大ハンバーグを自作BBQプレートで豪快に焼く

昨日の昼休憩の模様。この日はハンバーグを焼いた。風が強い強い。 肉は合挽が346g、牛が144gの合計490gを用意。昼間っから贅沢にもほどがある。 LODGEのスキレットで焼こうと思っていたのだが、自作のプレートがあるのでせっかくだからこれを使う。 塩コショウ、ナツメグを適当にぶちまけた。パン粉などは入れない。 こね…