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色々

色々やる所

寒い日は味噌ラーメンで温まる

冬の気温…

という事で、今日の昼休憩は味噌ラーメン。手抜き。

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湯が沸くまでの間に色々やる。

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ニンニク、痛む前に使いきりたかったので入れることにした。

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刻んで豆板醤を加える。

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天下一品のテーブル脇に置いてそうなあれ。

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麺湯がき。

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スープ入れて

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さっきのニンニクを全部投入。

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完成。初めてリアルタイムで載せる。

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いやーうまかったし温まった。

元のままでも抜群に美味い味噌ラーメンだが、にんにくと豆板醤を入れると更にうまくなる。

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野菜でも炒めて入れればよかったな…