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色々

色々やる所

お米

今日の昼休憩はレトルトカレー。メタルのインドカレー辛口がマイベスト。

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熱源はエバニューのチタン製アルコールストーブ。予熱も済んだので炊飯を開始する。

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まずは沸騰まで導く。クッカーはスノーピークのアルミ製(小)に米一合。

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クッカーから水蒸気が出始めたら、一旦火からおろしてストーブの五徳を取はずす。

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今度はストーブに直接載せる形でクッカーを設置。これで炎の熱量が下がって、ガス火の弱火に近い火力になる。

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上の写真は青い炎が結構出ていて火力も強そうに見えるが、ガス火の感覚で言うと、次の写真の火力よりも少し強いかなという程度。

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ちなみにアルコールストーブは五徳がある状態だと、大のクッカーを使っていてもこれくらい炎が広がるが、やはり熱量はそれなり。

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で、弱火の状態で五分弱加熱を続けた。自分の場合、屋内無風だと弱火は大体五分くらいで済ませるのが習慣になっている。

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蒸らし。

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20分くらいに蒸らしを終わらせて食べようかな…

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炊き上がり。

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底面はこんな感じで、少しだけ茶色に色づく部分が出来た程度。おこげは嫌いです。

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大同のメタルインドカレーうまい。

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さて、アルコールといえばエタノールにメタノールなど、ほかにも数多くのアルコール類が存在しているのだが、一般人にとってアルコールといえば第一に思い浮かぶのは酒ではないだろうか。

自分は酒をよく飲むのだが、何年か前に本屋で変な本を見つけた。

それは「酒に謎あり」という本で、発酵学者の小泉武夫氏が書いたものだ。

koizumipress.com

目次を見ると、日本や世界の酒のルーツからビールの泡の秘密、アメリカ禁酒法の裏といった酒にまつわる色々な事柄が書かれていた。

酒の語源を探るのに日本書紀や古事記にまで遡るのか、へぇ、凄いなぁと思ったのだが…

いや待てよ…

俺、めちゃ酒飲むくせに、酒の事何も知らない…

知りたい…酒の事を…

という事でその本を買い、今ではバイブルと言えるほどに繰り返し読んでしまう、最高にお気に入りの一冊となってしまった。

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「酒に謎あり」(写真右下)には、映画「君の名は」のストーリーで重要な役割を持つ〇〇の〇(ネタばれにつき伏せる)についても書かれているのだが、映画館で君の名はを見ている最中に〇〇の〇が登場した時、小泉武夫氏が女子大生と共に〇〇の〇を作って〇〇する光景を思い出してしまい、しばらくの間、映画に集中できなくなってしまった。

で、その〇〇の〇を作成するというエロティックなテレビ番組が、これまた何年か前にNHKで放映された事があったのだが、果てしなくフェティッシュな内容に仰天してしまったのを覚えている。

当時は小泉武夫氏の事を知らなかったので、ただの変態オッサンくらいにしか思っていなかったのだが、おそらくあのオッサンは小泉氏で、その時の模様が本に描かれているのだろう。

ということで、「酒に謎あり」をきっかけにして小泉武夫氏の本を何冊か買って読んだのだが、今までに自分が見たことのないような言葉使いがめちゃくちゃ面白くて一瞬にして虜になってしまった。

昨年だったか、読売新聞の「時代の証言者」という枠で小泉氏の話が載っていた時も、連日読むのが楽しみで仕方なかったな。

で、真似をしたというか影響を受けたとでもいうのか、小泉氏のようなキャラクターのおっさんが書いているという設定で、8年ほど前から、こことは別の場所でいい加減な文章を打ち始めた。

その時のノリで書いたのが今のブログにもいくつかある。

eyezonly.hatenablog.com

書いていて楽しいのだが、ふと我に返ると、全然アカンちゃうと思ってしまう。自分さえ楽しけりゃいいとは思うのだが…

大体というかブログを書いている時は100%泥酔しているので支離滅裂なのだが、今日もやっぱり意味が分からないので終わろうさようなら。

明日はボーナスです。

eyezonly.hatenablog.com