色々

色々やる所

2015-10-09から1日間の記事一覧

チタン炊飯2度目

昨日の反省点を踏まえ、チタンクッカーでの炊飯に再チャレンジ。 出社してすぐ、米を水に浸しておいた。炊飯開始まで約四時間の浸水。 沸騰寸前まで蓋は開けっ放し。ふつふつと気泡が出始めた時点で蓋を閉じ、中火から極弱火に設定。 沸騰から10分後、火か…

チタンクッカーの焦げ落とし

先日の昼休憩中に炊飯して焦がしたクッカーがこちら。 この状態で炊飯すると、焦げが更なる焦げを誘発すると思うので、重曹を使って焦げを落とす事にした。 沸騰したお湯に重曹をぶち混んだ瞬間。荒ぶる湯面… 湯面から噴出沈下する二酸化炭素が、本来青色で…