今日は給料日。さらに金曜日という、なんとも華々しい、まさにお祭り騒ぎに相応しい日なのであります。
そんな事で、終業まで待ちきれないので、真っ昼間からバーベキューをやることにした。
というのは冗談で、昨日の焼き肉で大量に余っていたモヤシを使い切りたかったので、２日連続でこのような昼休憩となってしまった。
「明日は野菜炒めやるからな」
皆にはそう宣言したのだが…
また肉を買ってしまった。
ここに写ってる以外にもまだ買ってある。
痛風なるで…
まずはこれ。焼き色は最初から付いていた。
ソーセージから良い油が出始めた所で、昨日余ったモヤシをドサッと。
中央に整列。
うまい。連日の肉だがやっぱり美味い。
追加でドン
ドン！！
ガスボンベを切り替えて一気に火力アップ。
三袋目のラストモヤシを一気に炒めて消火。終わりの始まり。
ごちそうさまでした。
ちなみに、モヤシのクズをかき集めて捨てようかと思ったが、食べるとめちゃくちゃ美味かったので、殆ど平らげてしまった。
肉の油でフライドモヤシ的な感じに仕上がって本当に美味かった。
何度も言うが、このグリルプレート買って本当よかった。及源鋳造製やで。ワシは及源の社員ちゃうけど、これは本当に良い品物やで。
眠すぎるのでさようなら。