色々

色々やる所

工場の休憩中に麻婆茄子丼を作る

これは先週麻婆茄子をやった時の写真。

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茄子切る。

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大量の油を入れたスキレットで野菜を一旦炒めて取り出したところ。

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豚ひき肉。

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パチパチいうまで炒める。

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肉味噌完了後、野菜を投入。

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ここに水を入れてちょっと煮て片栗粉入れる。

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炊きたてご飯スタンバイ。

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麻婆茄子丼完成。玉子スープセット。

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美味すぎ。部下にも余った分を食ってもらったが、なかなかの評価を貰って満足。

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ちなみに昨日は、この手の写真がさらに食堂に見える様にするべくあれやこれやアイテムを調達してきた。完璧出前やんけ嘘つくなよとなれば面白いけど。いっそのこと作ってる最中の写真は貼らんとくか(笑)